Restaurante Avec
Pratos
ENTRADAS
R$ 38.00
Salada Da Horta
Mix de folhas com julienne de cenoura, beterraba e abobrinha com molho de melaço de cana.
R$ 38.00
R$ 45.00
Salada Da Casa
Mix de folhas, gorgonzola, maçã confitada, nozes caramelizadas, croutons e aceto balsamico.
R$ 45.00
R$ 55.00
Salada Caesar De Frango Defumad0
Mix de alface, bacon, parmesão, croutons, amêndoas e molho caesar.
R$ 55.00
R$ 45.00
Pantanela
Salada típica italiana com tomate, pepino, parmesão, cebola roxa, manjericão e pão rústico.
R$ 45.00
R$ 65.00
Rosbife De Filé Mignon
Laminas de filé mignon selado por fora, marinado com molho de vinho e especiarias.
R$ 65.00
R$ 65.00
Tartar De Manga Com Camarões
Cubos de manga, tomates, cebola roxa, ervas frescas, molho cítrico e camarão grelhado.
R$ 65.00
R$ 68.00
Ceviche De Salmão
Cubinhos de salmão marinado em dois limões, cebola roxa, mix de pimentas.
R$ 68.00
R$ 55.00
Muçarela De Búfala Confit
Muçarela de búfala, servida com tomates e alhos confitados em azeite de ervas e torradas (servido quente).
R$ 55.00
BELISQUETES
R$ 35.00
Palitos De Polenta
Porção 14 unidades, acompanhado com molho de tomates frescos.
R$ 35.00
R$ 30,00
Batata Frita
R$ 30,00
R$ 64.00
Bolinho De Bacalhau
Porção 12 unidades, acompanhado com molho de alcaparras.
R$ 64.00
R$ 45.00
Mini Pastel De Queijo
Porção 12 unidades, acompanhado com molho rose.
R$ 45.00
R$ 45.00
Mini Pastel De Carne
Porção 12 unidades, acompanhado com molho rose.
R$ 45.00
R$ 45.00
Mini Pastel De Pizza
Porção 12 unidades, acompanhado com molho rosé.
R$ 45.00
R$ 71.00
Lula A Dore Com Molho Romesco
Molho de pimentões.
R$ 71.00
R$ 49.00
Croqueta De Carne Confitada
Porção 12 unidades, acompanhado com geleia de pimenta.
R$ 49.00
R$ 59.00
Tiras Crocantes De Tilápia Com Aïoli
R$ 59.00
R$ 77.00
Iscas De Filé Mignon Aceboladas Com Torradas
R$ 77.00
R$ 65.00
Prato De Frios
Presunto, salame, peito de peru, gorgonzola, provolone, muçarela e azeitonas.
R$ 65.00
MASSAS E RISOTOS
R$ 79.00
Ravioli De Queijo Artesanal
Ravioli de queijo, servido com tomates e alhos confit, pangrattato (farofa de pão) e creme de ricota.
R$ 79.00
R$ 79.00
Raviolone De Espinafre
Raviolone de espinafre com ricota, queijo e molho sugo.
R$ 79.00
R$ 69.00
Penne Com Ragu De Linguiça Toscana
R$ 69.00
R$ 110,00
Fettuccine Al Mare
Fettuccine, camarão, lula e polvo salteados com gremolata (molho à base de azeite e salsa).
R$ 110,00
R$ 89.00
Espaguete À Carbonara Odara
Releitura do clássico carbonara.
R$ 89.00
R$ 89,00
Farfalle Com Filé Mignon
Farfalle com iscas de filet mignon em fonduta de queijos.
R$ 89,00
R$ 117,00
Risoto De Abóbora Com Camarões
Risoto de cabotia com camarões e cebola crocante.
R$ 117,00
R$ 98.00
Risoto Da Terra
Risoto de carne seca e banana da terra.
R$ 98.00
R$ 95.00
Risoto Vegetariano
Risoto de queijo com abobrinha, alho-poró e tomate cereja.
R$ 95.00
R$ 110.00
Nhoque Recheado De Camarão
Nhoque de duas batatas, recheado com creme de camarão, servido com molho de queijos e camarões.
R$ 110.00
EMPANADOS
R$ 110.00
Filé Odara
Filé mignon empanado e frito, coberto com presunto e muçarela, gratinado com parmesão, regado de molho bechamel e pesto, servido com arroz de brócolis.
R$ 110.00
R$ 103.00
Filé À Parmegiana
Filé mignon empanado e frito, molho sugo, arroz branco e fritas.
R$ 103.00
CARNES
R$ 69,00
Filé De Frango Grelhado
Filé de frango grelhado ao molho de laranja, legumes salteados e arroz de salsa.
R$ 69,00
R$ 79.00
Costelinha Suína
Costelinha suína, molho de vinho, knödel (bolinho típico alemão de batata) e pangrattato (farofa de pão).
R$ 79.00
R$ 110.00
Medalhão De Filé Mignon
Filé mignon grelhado ao molho poivre e uvas verdes, acompanhado de torre de batatas.
R$ 110.00
R$ 115.00
Medalhão De Filé Mignon Com Risoni
Filé mignon grelhado com risoni (massa em formato de arroz) ao molho rosé.
R$ 115.00
R$ 95.00
Costela Prensada
Costela bovina desfiada e prensada, servida com mousseline de batata, cenoura com perfume de laranja e gengibre, e farofa de queijo coalho.
R$ 95.00
R$ 105.00
Paleta De Cordeiro
Lascas de cordeiro assado em baixa temperatura, guarnecida de polenta cremosa, alhos e tomates confit.
R$ 105.00
R$ 145.00
Carré De Cordeiro
Carré de cordeiro ao pesto com risoto de queijos.
R$ 145.00
PEIXES
R$ 148,00
Filé De Pintado Regional Autoral
Pintado escalfado em redução de manga, arroz de coentro e farofa de castanhas.
R$ 148,00
R$ 101.00
Mojica De Pintado
Cubos de pintado em caldo de mandioca, arroz branco e farofa de banana (prato regional).
R$ 101.00
R$ 110.00
Moqueca De Pintado Com Camarões
Cubos de pintado cozidos em caldo de leite de coco, pimentões, camarões, arroz branco e farofa de banana.
R$ 110.00
R$ 120.00
Salmão Grelhado Com Risoto De Alho-Poró
Salmão grelhado, regado com manteiga de ervas e risoto de alho-poró.
R$ 120.00
R$ 99,00
Tilápia Crocante
Tilápia crocante, gratin de banana da terra e molho romesco (molho de pimentões).
R$ 99,00
R$ 148.00
Lombo De Bacalhau
Lombo de bacalhau com batatas ao murro, brócolis, azeitonas e molho romesco (molho de pimentões).
R$ 148.00
GRILL
R$ 89.00
Sobrecoxa Desossada
R$ 89.00
R$ 104.00
Bife Ancho
R$ 104.00
R$ 114.00
Picanha
R$ 114.00
R$ 145.00
Carré De Cordeiro
R$ 145.00
KIDS
R$ 52.00
Filezinho De Peixe Empanado
Filezinho de peixe empanado e frito. Acompanha arroz branco, feijão e fritas.
R$ 52.00
R$ 52.00
Filezinho De Frango Grelhado
Filezinho de frango grelhado. Acompanha arroz branco, feijão e fritas.
R$ 52.00
R$ 52.00
Escalope De Filé Mignon Grelhado
Escalope de filé mignon grelhado. Acompanha arroz branco, feijão e fritas.
R$ 52.00
R$ 52,00
Espaguete À Bolonhesa
R$ 52,00
SANDUÍCHES
R$ 51,00
Gran Odara Burguer
Pão crocante, hambúrguer bovino, presunto, queijo muçarela, bacon, salsicha, ovo, alface e tomate.
R$ 51,00
R$ 45.00
X-Salada
Pão crocante, hambúrguer bovino, queijo muçarela, alface e tomate.
R$ 45.00
R$ 48.00
X-Burguer Bacon
Pão crocante, hambúrguer bovino, bacon, queijo cheddar, alface e tomate.
R$ 48.00
R$ 45,00
Filé Na Baguete
Baguete francesa, iscas de filé mignon acebolado, muçarela, alface e bacon.
R$ 45,00
R$ 39.00
Sanduíche Natural
Pão de forma integral, frango desfiado, requeijão cremoso, alface e cenoura.
R$ 39.00
R$ 32,00
Misto Quente
Pão de forma, presunto e muçarela.
R$ 32,00
SOBREMESAS
R$ 28,00
Taça De Sorvete (02 Bolas)
Leite ninho, chocolate ou morango.
R$ 28,00
R$ 32.00
Pudim De Leite Condensado Com Praliné De Castanhas
R$ 32.00
R$ 32.00
Taça De Frutas Com Mele Granola
R$ 32.00
R$ 34.00
Pudim De Queijo Com Calda De Goiabada
R$ 34.00
R$ 36.00
Brownie De Chocolate Com Sorvete De Ninho E Caramelo Salgado
R$ 36.00
R$ 36.00
Entremet De Dois Chocolates
Branco e meio amargo.
R$ 36.00
R$ 36,00
Crème Brûlée De Baunilha
R$ 36,00
R$ 39.00
Creme De Papaya Com Licor Cassis
R$ 39.00
R$ 42.00
Petit Gâteau De Doce De Leite Com Sorvete De Ninho
R$ 42.00